Über uns
Die Zwischenlandung beginnt hier...
Willkommen in der Welt von Escale Rhum, einem Abenteuer, das aus den tiefen Wurzeln von Esmeralda und Sébastien entstanden ist. Beide sind auf Mauritius aufgewachsen, umgeben vom Duft von Zuckerrohr, tropischen Früchten und Traditionen rund um den handwerklich hergestellten Rum. Während einer Reise im Jahr 2016, als sie ihre Heimat mit neuen Augen betrachteten, entstand die Idee für ein kühnes Projekt: in der Schweiz einen einzigartigen Ort zu schaffen, der den Rumschätzen der Insel gewidmet ist.
Heute ansässig in Martigny Bourg, im Herzen des Wallis teilen sie dieses Erbe mit Leidenschaft, indem sie eine exklusive Kollektion von Rum-Cocktails und mauritischen Kreationen in einer Boutique anbieten, die eine Verbindung zwischen Kindheitserinnerungen und zeitgenössischer Lebenskunst herstellt.
Bei Escale Rhum ist jede Flasche viel mehr als nur eine Spirituose: Sie ist eine Begegnung zwischen zwei Kulturen. Außergewöhnliche Rumsorten aus Mauritius – alte Jahrgänge, Premium-Cuvées und arrangierte Kreationen – finden ihren eleganten Weg auf die Schweizer Tische. In unserem Geschäft in Martigny verwandeln fachkundige Beratung, überraschende Auswahlen und die Leidenschaft für den Austausch jeden Besuch in ein wahres Sinneserlebnis. Zwischen Exotik und Terroir offenbart jede Kreation eine neue Art des Genusses. Mehr als ein Moment der Entdeckung, ist es eine Einladung zum Reisen, zum Erleben und zum Teilen.
Unsere Werte
Bei Escale rhum, Wir setzen uns für Authentizität und die Wahrung von Traditionen ein. Wir wählen Zutaten aus biologischem Anbau und fairem Handel aus und unterstützen mauritische und Schweizer Produzenten mit fairen Bedingungen. Jede Flasche verkörpert nachhaltiges Know-how, bei dem Leidenschaft und Ethik aufeinander treffen.
Unser Team
Expertin für Rum, Gin und Liköre
Neue Kollektion
Unsere neue Kollektion aromatisierter Rumsorten zelebriert das Zusammentreffen verschiedener Horizonte: Mauritius mit seinen sonnigen Aromen und die Schweiz mit ihren außergewöhnlichen Zutaten!
Referenzen
Ce qu’ils pensent d’Escale Rhum
Die Kombination mit Schweizer Produkten macht Freude, man findet sich sofort zurecht.
Didier Moret
Ehrlich gesagt hat mich das an meine Reisen erinnert, aber mit einem Hauch von Heimat.
Olivier Genoud
Es ist nicht nur ein Rum, es ist ein Erlebnis, das wirklich etwas bewegt!
